Les entrées chaudes
| Aumonière fruits de mer |
5,95 € Pce |
| Boudin blanc Havrais maison |
16,90 € Le Kg |
| Bouchées à la Reine(jbon/champ |
3,80 € Pce |
| Caroline jambon asperges |
3,95 € Pce |
| Cassolette cabillaud |
7,90 € Pce |
| Cassolette boudin blanc/FG - Pommes caramélisées |
7,90 € Pce |
| Cassolette ris veau/morilles |
7,90 € Pce |
| Cassolette sole/écrevisses |
7,90 € Pce |
| Coquille St Jacques Normande |
5,95 € Pce |
| Crêpe fourrée (jbon/champ) |
3,80 € Pce |
| Reblochonette |
5,20 € Pce |
| Tatin confit canard/foie gras |
7,90 € Pce |
| Vol au vent fruits mer |
5,95 € Pce |
| Vol au vent ris de veau |
6,50 € Pce |
Les poissons
Devis sur demande
Garnitures
| Fagot haricots verts lardé |
2,00 € Pce |
| Fagot asperges lardéé |
2,40 € Pce |
| Flan courgettes aux morillesé |
2,80 € Pce |
| Gratin dauphinoisé |
2,50 € Pce |
| Gratiné de légumesé |
2,50 € Pce |
| Pommes dauphine (2Xpers.)é |
2,40 € Pce |
| Pommes paillasson (3Xpers.)é |
2,30 € Pce |
| ½ tomate provençaleé |
1,65 € Pce |
| Pomme de terre farcieé |
12,90 € Kg |
| Riz basmatié |
1,65 € Pce |
| Assiette anglaise (Assortiment cochonaille Rosette/salami/andouille vire/ail/chorizo - 200 Gr crudités carottes râpées/
céleri/piémontaise, 160 Gr viande bf/jbon à l’os)
|
9,50 € Pce |
|
Les plats cuisinés
(8/10 parts minimum)
| Blanquette de veau/riz |
9.90 € la part |
| Bourguignon carottes/pommes vapeur |
8.90 € la part |
| Caille farcie sauce madère |
8,95 € la part |
| Carbonnade flamande/pdt vapeur |
9.90 € la part |
| Cassoulet (porc/canard/saucisse/ail |
9.90 € la part |
| Chili con carné/riz |
7.90 € la part |
| Choucroute (300gr chou/1 franckfort/2tr saucisson ail fumé/1 tr petit salé) |
6.90 € la part |
| Choucroute de la mer (saumon/hadock/lieu) |
10.90 € la part |
| Colombo de porc ou poulet |
8.90 € la part |
| Couscous (poulet/merguez) |
7,20 € la part |
| Couscous Royal (agneau/poulet/merguez) |
9,90 € la part |
| Coq au vin/ Riz ou PDT vapeur |
8,90 € la part |
| Cuisse canard confite sce morilles |
10,90 € la part |
| Filet bœuf en brioche sce périgueux |
14,90 € la part |
| Filet mignon porc braisé miel Sauce cidre |
8,90 € la part |
| Jambalaya |
8,90 € la part |
| Jambon os sauce madère |
7,90 € la part |
| Jambon os sauce champagne |
9.90 € la part |
| Magret de canard 3 poivres |
10.90 € la part |
| Paëlla |
8,90 € la part |
| Palet veau à la Normande |
9,90 € la part |
| Pintade ou poulet vallée auge |
8,90 € la part |
| Porc caramel/riz |
8,90 € la part |
| Pot au feu |
10,90 € la part |
| Potée Auvergnate |
9,90 € la part |
| Poulet Basquaise |
8.90 € la part |
| Poule au blanc/riz |
7.90 € la part |
| Risotto champignons/poulet |
8.90 € la part |
| Rôti veau sauce Girolles |
9,90 € la part |
| Rougail saucisses/riz |
8.90 € la part |
| Tartiflette (PDT/oignon/reblochon/lardon) |
7,20 € la part |
|
